Cuvée rosé

Intensité bigarrée

Avec sa robe mordorée et sa structure riche et intense, la Cuvée Rosé de •Doré est un champagne raffiné et gourmand qui encense les fruits rouges.

Brut sans année

Assemblage de trois vendanges différentes

Vins issus des têtes de cuvées

40% Pinot noir, 30% Meunier et 20% Chardonnay et 10 % de coteaux champenois

Vieillissement dans nos caves : 3 ans

Dégorgement de 6 mois minimum – Dosage 8 g/l

La couleur

Cachée derrière une bouteille sombre, vous découvrez un très beau rose cuivré avec des reflets framboise.

Le nez

Puissant, avec une dominance de fruits rouges comme la cerise et la framboise.

La bouche

Après le plaisir visuel et olfactif, vous avez le plaisir d’une bouche riche et gourmande, à travers des arômes de cerise charnues et juteuses..

Les accords

C’est un champagne d’apéritif, qui se marie harmonieusement avec un dessert peu sucré, comme un crumble à la rhubarbe ou une tarte aux framboises.